Foie gras poêlé au coulis de miel et sarrasin avec ragoût de daikon et bulot.

Recette de Raphael-Fumio Kudaka, Restaurant gastronomique "La Table Breizh Café", Cancale, Ille et Vilaine, Côte d'Emeraude


, Ille-et-Vilaine \(35\), cote d\'emeraude, Cancale, Foie gras est poele au coulis de miel et sarrasin, avec ragout de daikon et bulot recette de Raphael-Fumio Kudaka du Restaurant : La Table Breizh Cafe // France, Ille et Vilaine, cote d\'emeraude \(Emerald Coast\), Cancale