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Saucisses traditionnelles du Boitchu ou de Montbéliard "Les Compagnons du Boitchu", Doubs. Les chapelets constitués sont placés sur des perches en bois
Information
- Auteur
- © Régis Ravegnani / Outback Images
- Fichier
- ENVIR_1G111_RAR451.jpg
- Mots-clés
- 25, BOITCHU, CHAPELET, CHARCUTERIE, CHEMINEE, CHEMINEE FUMOIR, DOUBS, FABRICATION, FRANCE, FRANCHE COMTE, FUMAGE, FUMEE, FUMOIR, PERCHE, PORC, SALAISON, SAUCISSE, TRADITION, TRADITIONNELLE, VIANDE
- Copyright
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